莱安烘焙培训

2017/12/26 11:36:30  阅读数:
莱安烘焙培训
  • 莱安烘焙培训
  • 项目负责人:何莲君
  • 联系电话:15987142449
  • 创业类型:个体工商户
  • 申报主体:个人
  • 申报主体类别:毕业八年内在昆大学生
  • 学校及专业:云南农业大学食品安全与质量控制专业
  • 学历:硕士研究生
  • 毕业时间:2015/07/01
  • 经费预算:500000.00
  • 项目简介

    公司成立于2016年6月1日,注册资金100万,注册地为昆明市盘龙区桃源街39号盘龙区电商创业园304室,公司主营专业烘焙培训、网络蛋糕售卖、个性蛋糕定制、烘焙技术交流体验、蛋糕DIY业务等。现有烘焙教室3个,分别地处北京路颐高数码写字楼4楼、桃源街39号盘龙区电商创业园304室、广福路湖畔之梦小区啡影1890一楼,总面积500多平方米,可同时接纳50余名学员学习。公司现有员工6人,月销售额最高可达40万元,目前月均15万元。

  • 项目成员

  • 项目背景、面临的问题以及需求

    创业项目市场分析
    (一)目标客户描述:
    家庭亲子烘焙活动、烘焙爱好者、烘焙初学者、烘焙从业者。
    (二)市场容量/本企业预计市场占有率:
    全国有烘焙从业者近千万人、烘焙爱好者几千万人,市场容量不断增大。人均每年在烘焙培训方面的花费大约在200元左右,如果是发烧级爱好者或者烘焙行业从业者,每年在烘焙培训方面的教育支出更多,人均可达3000元每年。所以中国烘焙培训市场总量约在40亿-60亿之间,我们作为一家初创企业,稳扎稳打,先立足昆明,先成为昆明烘焙培训市场的领军企业,再谋求向外扩张,开设分校。
    (三)市场容量变化趋势:
    根据《中国烘焙工业协会》2016年最新市场调研数据得知,中国烘焙行业从业人员978万人,比去年同期增长15.6%,近5年年均增长均在15%以上。2016年烘焙从业人员有望超过1000万人。
    (四)企业自身的主要优势:
    技术优势:全国烘焙比赛8强、云南首位获得英国PME认证的翻糖蛋糕培训师。
    网络优势:擅长网络宣传、网络营销。
    区位优势:地处四季如春的旅游城市昆明,方便周边学员。

  • 项目实施计划和预期进展

    请填写时间、内容进度
    2016年6月-2017年6月 创业第一年,营业额180万元,雇员6人,服务客户3000人次
    2017年7月-2018年6月 创业第二年,营业额250万元,雇员9人,服务客户4500人次
    2018年7月-2019年6月 创业第三年,营业额330万元,雇员13人,服务客户6000人次

  • 其他资助情况

  • 项目日志