食品企业相关业务咨询

8/11/2015 11:07:15 AM  阅读数:
食品企业相关业务咨询
  • 食品企业相关业务咨询
  • 项目负责人:李章昆
  • 联系电话:15198796519
  • 创业类型:有限责任公司
  • 申报主体:个人
  • 申报主体类别:毕业八年内在昆大学生
  • 学校及专业:云南大学行政管理专业
  • 学历:本科
  • 毕业时间:2013/07/01
  • 经费预算:150000.00
  • 项目简介

    云南的食品企业以中小企业偏多,中小型企业主本身大多文化素质不高,经常会出现企业主既要跑市场、管生产,又要使企业符合各种各样的食品安全监督审查标准,一方面是发展受制,出现瓶颈,另一方面是国家日益严格、专业化的监管,企业主面对双重压力,显得举步维艰。
     在这样的背景下,我们立志于食品产业,服务于云南的广大中小食品企业,以生产许可咨询(QS)、企业执行标准咨询(QB)、厂房车间规划布局咨询、绿色有机食品咨询等咨询业务为基础,努力以我们的专业服务减轻中小企业的压力,为企业分忧。我们将按照相关法律、法规,帮助中小食品企业规范生产,指导企业修正现有的不足,符合食品标准、法律法规及政府监管的要求,让中小企业主能更重视和了解食品安全。在现有咨询业务的基础上,我们将努力提升,增强自身服务能力及水平,逐步拓展出更多咨询业务,打造出一家具备综合咨询能力,专门服务于云南中小食品企业的咨询公司。为云南食品行业的发展,为云南食品安全贡献一份力量。

  • 项目成员

     

  • 项目背景、面临的问题以及需求

    (简要描述申报项目的前期调研情况及可行性评估,面临的问题及需求,要求300字以内)一、我公司的项目有较强可行性和低风险性:我公司现由两人组成,发起人及项目参与人均曾共同就职于食品第三方检验机构,有丰富相关业务咨询经验,并在以往的咨询经验中积累较好的客户口碑,熟悉昆明市及周边地州市食品企业客户分布.二、市场前景广阔:现国家食药总局网站上可查的云南省食品生产许可证数量为6406张,昆明市为1314张,曲靖市为551张,玉溪市为428张。食品企业数量庞大,但规模以上企业较少,呈现小、散、乱分布,食品行业专业人才匮乏,面对国家逐渐严格、专业的食品安全监管,面对中小企业人才素质不高、人员流动性大等问题,广大中小食品企业主往往应接不暇,以食品行业为主营方向的专业化咨询服务市场广阔。三、食品行业专业化咨询服务落后:以昆明市为例,专业化进行食品行业咨询的公司不到十家,地州市则基本空白,且每一家服务公司的服务水平、专业水平、服务质量也参差不齐,而也由于食品行业的专业性门槛,目前及可预见未来的几年内,市场竞争较小。截止目前,我公司的咨询业务委托数量已超过十家。
    面临主要问题:公司刚起步,公司发起人需同时兼顾公司创办及业务咨询,咨询效率、服务能力急需提升。为了公司长足发展,需雇请2-3人,对公司咨询业务进行重新整合,进行分段化管理、专业化分工。

  • 项目实施计划和预期进展

    一、2015年度:实现食品生产许可、企业标准、厂房设计规划、绿色有机食品等基础性咨询业务流程设计、人员设置,搭建起公司基本运作框架;
    二、2016年度:大力拓展市场,力争实现食品生产许可40家以上,企业标准70家以上,厂房设计规划、绿色有机食品各10家以上;
    三、2017年度:拓展基础性咨询,培养基础业务咨询师,并着力开展更多具有较强竞争力和专业性的咨询业务,如:食品企业质量体系搭建、食品企业出口咨询、食品包装咨询、保健食品咨询等。

  • 其他资助情况

     

  • 项目日志