基于大数据分析的“互联+”智慧餐厅管理系统

8/17/2015 10:33:10 AM  阅读数:
基于大数据分析的“互联+”智慧餐厅管理系统
  • 基于大数据分析的“互联+”智慧餐厅管理系统
  • 项目负责人:孙民哲
  • 联系电话:13008650145
  • 创业类型:有限责任公司
  • 申报主体:团队
  • 申报主体类别:毕业八年内在昆大学生
  • 学校及专业:中北大学飞行器制造工程
  • 学历:本科
  • 毕业时间:2012/07/01
  • 经费预算:4.00
  • 项目简介

    “互联+”智慧餐厅管理系统使得顾客自己就是点餐员,在家就能完成点餐,顾客进入餐厅所点菜品就已经放在餐桌上,一切是那么顺理成章,合情合理。同时,餐厅业主可以用最简便的方式了解自己每天餐厅的运营利润,通过每天、每周、每月乃至每年的数据来分析菜品的受满意度,顾客的用餐习惯,翻台率,甚至于服务员每天的工作量和使用率。
    “互联+”智慧餐厅管理系统客户群为广大餐饮企业,初步设想及实施有以下三点。
    第一,以昆明市主要商圈及 shoping mall为推广重点,比如南屏街商圈、南亚风情园和万达广场,因为商圈进驻大量餐饮企业,客流量大。
    第二,前期需雇用两名业务推广员。
    第三,本套餐饮软件采用模块化收费方式,可适用于各类型餐厅。

  • 项目成员

     

  • 项目背景、面临的问题以及需求

    经过我们的统计,如今全国微信用户已经突破六亿人,北京、上海、广东等发达城市已经先后步入了自媒体点餐的行列。
    在如此大趋势之下,如果还在使用传统的线下点餐模式,一定就会狠狠的输在互联网点餐的起跑线上,从而影响您餐厅的长久发展。
    现如今云南的大部分餐饮业主还在推崇纸质点餐与人工传菜相结合的点餐模式,这样不但增加了人力成本与时间成本,减少了翻台率和顾客的用餐体验,还加大了餐饮业主对于餐厅的管理难度,无法实时了解自己餐厅所有资金的流入流出情况,人员使用情况,顾客需求情况,菜品质量情况,白白浪费了大量分散资金。

  • 项目实施计划和预期进展

    第一年计划:招聘若干业务员,完成昆明市主要商圈及 shoping mall的推广。
    第二年计划:将品牌效应扩大,做好老客户的维护和新客户的拓展。
    第三年计划:占有昆明餐饮管理软件市场一定的份额。

  • 其他资助情况

     

  • 项目日志