绿色食品豌豆片

项目简介

（简要描述申报创业项目的初步设想及实施要点，如主营业务、员工雇佣设想、如何经营等，要求300字以内）
项目概况：本产品选用优质的豆为原料，经筛洗，脱皮，浸泡，制浆，煮浆，过滤，晾晒至干而成，无需添加任何色素和防腐剂等。其色泽金黄，味道鲜美，软嫩爽口你，可以说是营养价值极高。豆片营养丰富，是孕妇，儿童，中老年人，高血压，糖尿病，胖人，人员吃的没有任何副作用的绿色食品天然品。产品理念：绿色，营养，健康1.预计招聘员工100名
2.正式员工：基本工资（2800）+岗位工资+工龄工资+销售提成工资
3.试用员工：基本工资（2500）+岗位工资
员工工资总额=基本工资+岗位工资+月考核奖金
4.说明：试用期为三个月，岗位工资视工作岗位而定，月考核奖金包括：出勤情况、部门销售任务完成情况。
5.年底分岗位设年终考核奖金。（包括销售任务完成情况和出勤情况）

项目成员

姓名：段雨佳，性别：女，电话：1362****716，毕业时间：2014-07-08，院校专业：云南经济管理学院

项目背景、面临的问题以及需求

（简要描述申报项目的前期调研情况及可行性评估，面临的问题及需求，要求300字以内）
为了解品制品产业现状，采取抽样方式，深入调查了具有代表性的6家豆制品生产企业。现将调查情况汇报如下：
一、基本情况
石屏县位于云南省南部，红河哈尼族彝族自治州西北部。与建水、红河、新平、元江、峨山、通海毗邻，距省会昆明240公里。奇特之人，年产鲜豆腐23000余吨，产品销住云南省各地州城市，年销售额达8800余万元。由于产品不便于贮存，难于长途运输，从而影响了销量提高。
由于腐皮生产不受水质的制约，因而生产地域更广，产量更大。现有小作坊豆腐皮加工户1013户，从业人员7500人，但只有29户企业具有一定规模的豆腐皮、腐皮丝、腐皮结、腐竹等，并取得食品生产许可证，其余的企业和小作坊达不到质量、卫生等标准。
2、品牌效应不足
品牌代表着企业形象，是企业的旗帜、企业的文化，更是市场。提高企业知名度，扩大市场影响，提高竞争力和抗风险能力，这都需要品牌的塑造。豆腐虽是石屏的名片，但目前石屏豆制品骨干企业少、产业规模小，有北门、帅虹、明坚、万宝万、北正宗等豆制品厂等几家规模较大，且每家都有一个商标，缺乏品牌效应，市场定位；各豆腐生产厂家纷纷以其为名，自称正宗，影响品牌效应发挥。

项目实施计划和预期进展

请填写时间、内容进度
016——2017年产品进入市场
2017——2018年产品占有市场40%
2018——2019年产品完全在市场立足
总经理董仁圆有丰富的创业经验，行政主管段雨佳曾在昆明风之铃担任多职，工作经验丰富。财务主管丁光勇毕业于昆明理工大学，精通财务工作，目前融资了50万准备扩建产房，产品销量很好，微店销量每月上千盒，昆明特产店合作商上百家。

其他资助情况

项目日志