绿色、健康、环保冒菜坊

项目简介

本公司主营无味精冒菜，市面上很多餐饮都含有大量的味精，味精对人体的胃伤害很大。本公司所有冒菜的底料和红油皆有专业人员手工制作，无任何添加剂，纯天然，绿色，健康。冷饮也是有专业人选纯手工现场制作。

项目成员

姓名：杜玉辉，性别：男，电话：1876****828，毕业时间：经理，院校专业：
姓名：李勇，性别：男，电话：1338****087，毕业时间：技术主管，院校专业：
姓名：余太丽，性别：女，电话：1831****352，毕业时间：店长，院校专业：
姓名：邓清容，性别：女，电话：1597****341，毕业时间：服务员，院校专业：

项目背景、面临的问题以及需求

冒菜行业在餐饮业中属于中低端水平和中低端消费。但它是一种具有特色的美食，深受广大消费者欢迎。近几年来，快餐火锅兴起发展迅猛。而冒菜被称之为一个人的火锅，但是它相比火锅更突出的一点是它的汤既美味又营养，是可以让消费者喝的。随着社会节奏的加快，消费者更注重健康营养方面。冒菜它是以消费者的需求不断地改进和发展，因此这一行业的潜在需求越来越明显。
客户分析：本项目总部位于昆明市官渡区俊福花城保一地块1-5A好位置，项目总部所在位置有80余栋公租房住宅，公租房所住人群以年轻、上班族为主。所住人群的口味以偏重为主，和我们的麻辣冒菜可以说是无缝对接。

项目实施计划和预期进展

现状：项目起步于2018年4月，位于昆明市官渡区俊福花城金福苑，于2018年9月在昆明市呈贡区时代俊园开设第一家分店，于2019年3月在昆明市官渡区新亚洲体育城成功开第二家分店。
发展规划：计划三年内开设20家店，计划2019年10月份以前在官渡区开设第4家分店，2020年8月以前准备进驻北市区至少5家，2020年8月份以前进驻西山区至少5家，2021年年底进驻昆明市东边至少5家，2020年底再根据当时市场具体情况将空缺覆盖的区域补上5家，这是项目三年内基本的规划。

其他资助情况

项目日志