云南省民宿酒店行业、餐饮行业人才培训

项目简介

公司成立于18年，项目合伙人有着多年的市场运营经验，市场明锐度高。公司团队从16年与全国最大的融资平台“开始吧”合作。先后协助省内外30多个民宿及餐饮行业企业与平台对接实现融资宣传，在行业里积累了大批优质客户。目前公司针对于云南省旅游、餐饮市场目前发展中遇到的人才短缺问题，通过与协会、高校、行业经营者的多方合作的方式，对专业知识学习、实地实践考察、人才推荐等环节，公司通过对旅游和餐饮行业上游企业与下游企业的无缝对接，培养输出专业化人才。建立行业智能人才库，在为用人单位持续输入人才的同时，也能解决当地部分就业问题。能弥补当前行业面临的人才短缺问题，推动当地旅游市场和餐饮市场的持续良性发展。

项目成员

姓名：赵厚连，性别：男，电话：1365****783，毕业时间：业务总监，院校专业：云南财经大学会计专业
姓名：赵莉，性别：女，电话：1821****102，毕业时间：管理总监，院校专业：合肥万博学院英语专业
姓名：王雯，性别：女，电话：1848****039，毕业时间：宣传兼财务，院校专业：云南大学滇池学院财务管理专业

项目背景、面临的问题以及需求

云南作为旅游大省和新晋一线城市，对旅游业和餐饮业的人才需求旺盛。云南市场暂时缺少同类竞争，市场前景好。因此我们将立足于云南旅游行业、餐饮行业市场，主要客户为云省内民宿、餐饮行业经营者和服务人员。公司前期业务将通过合作为主。与相关协会、企业、大学合作，有效解决学员、师资、场地问题。理论与实践相结合，帮助学员更好的经营管理。建立智能人才库，解决行业人才短缺问题。后期我们将根据当地政策指导，进行相关的主题活动宣传，如：开展滇菜系列主题美食节、旅游文化讲座等。不足之处:目前市场缺乏专业系统的人才培训体系，公司需要建立专业可行的人才标准，在这个过程中需要不断扩充专业团队，导致前期资金和人员需求较大。

项目实施计划和预期进展

2018年9月-2019年4月：与云南财经大学高校、餐饮协会协会、之前业务合作客户，洽谈合作事宜，初步搭建培训体系。
2019年5月-2019年12月：5月初提前准备培训所需物资，5月中旬开始进行首期餐饮行业专业人才培训，6借助餐饮行业主题大会，线上线下进行大规模的宣传，扩大知名度，打造品牌知名度，扩大餐饮行业培训规模质量。预计完成5次餐饮行业人才培训，累积为市场输出200名专业化人才。
2020年1月-2020年12月：着手旅游行业人才培训体系搭建，实现数据互通。依托丽江、大理等旅游业的高知名度，打造云南餐饮、民宿培训学院。不断优化团队管理机制，提升服务质量和效率；深化校企合作，提升行业知名度，抢先占据云南市场份额。
2020年以后：业务将由云南向周边地区辐射，依托云南市场发展贵州，市场积极开拓西南市场。

其他资助情况

项目日志