“互联网+”鲜果电商O2O项目

项目简介

昆明鲜鉴网络科技有限公司是由一群年轻人创立的合伙制公司，公司经营范围包括：计算机软硬件的研发、应用、技术咨询、技术服务、技术转让；计算机的安装与维修；企业管理信息咨询；企业营销策划及形象设计；专业设计服务；供应链管理服务；国内贸易、物资供销。主要开展“互联网+”鲜果线上线下水果零售业务，旗下包含“熊喵鲜生”、“鲜果恰恰”两大水果门店连锁零售品牌。我们以社区智能鲜果配送站为服务点，实现农产品由生产基地直供社区家庭，为老百姓提供便捷、新鲜、平价、安全的农副产品。
公司创始团队拥有多年生鲜从业经验，运营团队80%以上本科毕业，平均年龄25岁，团队年轻化，具有较强的创新、学习、运营管理能力。目前公司总人数有56人，其运营总部16人，线下12家直营店员工50人。在2020年还成立了公司研发部，科技人员有7人，占总人数的10.61%，完整合理的人才梯队为公司的发展和技术创新奠定了良好的人才基础。
公司着力于打造现代化的、全渠道的精品连锁水果门店，采用线上+线下结合的新型会员制模式。门店会员销售占比达40%至50%，客户粘性高，门店复购率高。现在，公司已开设线下直营店12家，其昆明包括6家、会泽3家、呈贡3家，线下加盟店20家，区域范围涉及昆明、会泽、芒市、腾冲、个旧、蒙自、曲靖、东川，且处于不断扩张阶段，涵盖校园店、社区小店、综合体验旗舰店、街道流量店、商圈小店等不同类型的门店运营模型。

项目成员

姓名：孙淘，性别：男，电话：1818****577，毕业时间：2013-09-01，院校专业：留学
姓名：宋家璇，性别：女，电话：1838****867，毕业时间：2018-06-30，院校专业：云南财经大学
姓名：王松，性别：女，电话：1577****117，毕业时间：2018-06-30，院校专业：江西应用技术职业学院

项目背景、面临的问题以及需求

“互联网+”鲜果电商成为2020年新的流量风口，不少的社区、街道、商圈将生鲜视为为主营品类，可以说生鲜品类至少占了平台5成的销售额。而鲜鉴是云南本土线上水果零售领头企业，其线下门店已遍布省内，以高品质高价格的水果出名，同样也看好“互联网+”鲜果电商O2O模式。去年4月份初，鲜鉴推出“熊喵鲜生”、“鲜果恰恰”小程序，一经上市获得大量客户的应用。
1、预售+直达：开水果店的难点之一，就在于水果类产品容易腐烂，如不能短期推销出去，商家就有亏本的风险。而社区团购模式的预售模式，可以让商家先收集订单再按销定产，这能避免库存积压，避免不必要的存储和浪费。
同时预售模式送达的货品非常新鲜，再到平台仓库分拣后，直达用户手上。这能保障生鲜品类的新鲜度，提高了用户购物体验的同时，也降低了生鲜耗损率和赔付风险。这种模式不止是0成本，还能降低采购成本，仓储成本，而且风险极低。
2、社群+微信小程序团购平台：生鲜电商平台可以用微信群/社群获客吸粉，再通过裂变获得更多粉丝，可以形成私域流量直接引入小程序下单购物。这种模式获客成本低，而且容易流量变现，率转化率高。
3、线上购物+门店自提：社区团购模式是难得的线上线下双结合的业务，既可以在线上拓展新业务，又可以为实体店引流，增加实体店生意。实体门店作为线下保障，又能打消用户的顾虑，促使用户在线上购物下单。

项目实施计划和预期进展

2021年，招纳相关专业技术、管理、销售人才5-6名，搭建专业技术销售团队。完善店面管理运营体系，完善内部培训系统。预计开设50家线下门店，实现销售额50万，利润达到10万元。
2022年，公司根据前期已经掌握的市场信息，结合鲜果市场近几年的变化情况，通过产地直采降低产品价格，获取价格优势。建立内部制度，完善公司内部制度。预计开设100家线下门店，实现销售额100万，利润达到20万元。
2023年，随着客户认可度的不断提高，利用移动互联网的优势，通过抖音、微信、微博、直播等多种新媒体工具进行营销。预计开设150家线下门店，实现销售额150万，利润达到30万元。

其他资助情况

项目日志