折腾,是对梦想的尊重(乡猪记创业故事)

项目:乡猪记猪肉品牌连锁店-邓孟  作者:邓孟  
日期:6/1/2018 11:16:46 AM  阅读数:

折腾,是对梦想的尊重

 

现在提起“创业”这个词已经屡见不鲜,香车宝马,锦衣玉食,白天有酒喝 ,晚上有欢乐。什么都有,那是想象中的结果,而实际上创业之初,首先要学会的是放弃,而不是得到。拥有一个梦想,为此要放弃稳定的薪酬,放弃舒适的假期,放弃发脾气的权利,放弃陪伴家人的时间,放弃可预见的未来,还有很多很多,都得放弃。在梦想的推动下,我也加入了创业的大军。

2017年怀着对生活的憧憬,我毅然选择踏上这条不归的路,做点什么好呢?经过无数次的考察和对比,我选择了猪肉这个行业,原因来自一个偶然,那天的在看电视,电视上出现了李克强总理,去农贸市场考察时问猪肉的价格如何?这个画面的已经看见了多次,为什么总理进农贸市场首先关心的是猪肉的价格呢?我于是查询相关的资料,中国对猪肉的消费可以说全世界第一,而且是民生中的重中之重。猪肉的价格在一定程度上反应了国民消费价格。于是的暗自下定决心选定猪肉行业。

经过对农贸市场的调查,我才知道猪肉的竞争也是白日化,如果就这样做同质化的猪肉,作为一个新手,我在竞争上处于劣势,而且也不是创业的初衷,也达不到创业的想法目的。我要以一个什么方式做猪肉呢?经过大量的分析,我最终选择做乡猪记?原因在哪里呢?现在人们的生活水平越来越高,对食品安全越来越重视,哪怕吃得少,也要吃得好。

就这样,开始序幕吧。

我开始到处寻找可以落脚的第一步,首先我们得有一个摊位,虽然铺面更讲究,但是黄金位置也是很难求得,而且租金也是很高,所以的是定位并不是一定要铺面,节约成本也是创业之初必须的要考虑的问题。寻了一个月,定了一个位置,开始起步,我们寻找货源,回老家,货源经过几番折腾也算基本稳定,通过试运行一段时间,没赚着钱,运输成本高,经过总结。我们决定暂时放弃之前的步骤,分步进行,先走普通猪肉的维持着基本的开支。当创业的路途很艰辛的时候,生存或许的第一位的。

继续:

做零售,只有把量积累起来的时候,才能合理的降低成本,那时候才有利润。所以我们继续前进,开始找第二家店,第三家、第四家。

当希望来临的时候,或许某一个不经意间的挫折,让你回到从前。第四家店开起来的时候,投入资金最多,宣传最到位,回头客也比较多,但是因为新市场,由于管理方原因,导致市场没有持续经营多久就倒闭,损失比较大。总结过去,我们还得继续前行。经得住打击才能成长得更旺盛。

经过泛海杨帆专家组及老师们的点评,以及培训的支持,我们在一步一步的继续前进,虽然有时候脚步缓慢,但是困难没有阻止我们前进的步伐。再此也要感谢泛海杨帆项目组以及各位辛苦付出的老师们,前行的路上有您们,我们才走得更稳健。

当面对梦想时,有人安于现状,涛声依旧;也有人继续哀叹贫困,麻木不仁,但也有人在使劲的折腾中,一步一步的实践着自己的目标,每一次的蜕变,或许都经历生存的威胁,但是每一次都是一种成长。不折腾,永远都是做梦君,折腾是对梦想的尊重。


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